Справочник сыродела. Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР.
Салон:
Номер:
216
Описание:
Справочник сыродела. Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Главное Управление маслодельной и сыродельной промышленности. Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности. Под редакцией Н. В. Румянцева. М. ПИЩЕПРОМИЗДАТ 1954 год 520с. Издательский коленкоровый переплет., Обычный формат.