Пащенко Л.П, Жаркова И.М. Технология хлебопекарного производства.
Салон:
Номер:
82
Описание:
Пащенко Л.П, Жаркова И.М. Технология хлебопекарного производства. Учебник. СПб, М, Краснодар. Лань. 2014 год 672с:иллюстраций твердый переплет, стандартный формат.