Петер А. & Хельд И. Практическое руководство к приготовлению швейцарского ( эмметальского сыра ).
Салон:
Номер:
160
Описание:
Петер А. & Хельд И. Практическое руководство к приготовлению швейцарского ( эмметальского сыра ). перевод с немецкого Л.Цетлина,под редакцией прив-доцента Л.Будинова, ч 22 рисунками на отдельных листах и некоторыми рисунками в тексте. Москва Издание книгоиздательства `Агроном`. 1911 год 88стр. обложка, увеличенный формат.